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子どもがつくれるプレゼント菓子 パティシエにおしえてもらった

柴田書店／編

柴田書店 2023.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /596.6/ｺﾄ/ 0210930926 児童   利用可
オーテピア高知図書館 2Fこども /596.6/ｺﾄ/ 1202332233 児童   貸出中
長浜 開架一般 /596.6/ｺﾄ/ 1310450258 児童   利用可
江ノ口 開架一般 /596.6/ｺﾄ/ 1410617138 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 1 1
長浜 1 0 1
江ノ口 1 0 1

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資料詳細

タイトル 子どもがつくれるプレゼント菓子
副書名 パティシエにおしえてもらった,だれかにプレゼントしたくなる、お菓子がいっぱい!
著者 柴田書店 ／編  
出版者 柴田書店
出版年 2023.9
ページ数 135p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 クッキー、ケーキ、チョコレートのお菓子…。プレゼントにぴったりなお菓子の作り方を、4人のパティシエが子どもにもわかりやすい言葉で説明する。お菓子づくりの基本や道具、材料、ラッピング等も紹介。漢字に読み仮名つき。
ISBN 4-388-06371-0

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
はじめに
この本の使い方と、注意すること
この本の決まりごと
おしえてくれるパティシエ
お菓子づくりに使う、おもな道具
この本で使われている、おもなお菓子材料
お菓子づくりの基本
お菓子のラッピング
パティシエとお店の紹介
Chapter 1 クッキー
Chapter 2 小さいお菓子
Chapter 3 大きいお菓子
Chapter 4 チョコレートのお菓子

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