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腸の善玉菌を増やす!「乳酸発酵」でつくる野菜漬け 塩で3日間漬けるだけ!

細野 佑香／料理 石原 新菜／監修

PHP研究所 2023.3

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オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.583/ﾁﾖ/ 1112406077 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 腸の善玉菌を増やす!「乳酸発酵」でつくる野菜漬け
副書名 塩で3日間漬けるだけ!
著者 細野 佑香 ／料理, 石原 新菜 ／監修  
出版者 PHP研究所
出版年 2023.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , 漬物 , 発酵食品
NDC分類(9版) 596.37
ISBN 4-569-85439-7

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