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焼き菓子のレシピ大図鑑370

藤沢 せりか／著

マイナビ出版 2023.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ﾌｼ/ 1112047129 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 焼き菓子のレシピ大図鑑370
著者 藤沢 せりか ／著  
出版者 マイナビ出版
出版年 2023.8
ページ数 303p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 クッキーからパウンドケーキ、チーズケーキ、パイやタルトまで、さまざまな焼き菓子と焼き菓子に合うドリンクなどのレシピ370点を紹介する。それぞれのきほんは、連続写真で詳細に解説する。
ISBN 4-8399-8198-3

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