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新・サンドイッチ ベーカリーとサンドイッチ専門店のスペシャルなレシピ143

柴田書店／編

柴田書店 2023.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.63/ｼﾝ/ 1112034622 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 新・サンドイッチ
副書名 ベーカリーとサンドイッチ専門店のスペシャルなレシピ143
著者 柴田書店 ／編  
出版者 柴田書店
出版年 2023.8
ページ数 203p
大きさ 26cm
一般件名 サンドイッチ
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 独自の進化を遂げる日本のサンドイッチ。パンも、具材に使用する素材も多種多様。今人気のベーカリーとサンドイッチ専門店18店143品のサンドイッチを、詳細なレシピを添えて紹介する。
ISBN 4-388-06368-0

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