資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

人気店が教えるアジアの麵料理

旭屋出版編集部／編

旭屋出版 2023.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /596.38/ﾆﾝ/ 1112013618 一般   貸出中

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 1 0

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 人気店が教えるアジアの麵料理
著者 旭屋出版編集部 ／編  
出版者 旭屋出版
出版年 2023.7
ページ数 159p
大きさ 26cm
一般件名 麵類 , 料理(アジア)
NDC分類(9版) 596.38
内容紹介 海老ワンタン麵、和牛肩ロースのフォー、肉骨茶ラーメン、マレーシア風板麵、マーラー刀削麵…。日本にある人気店のアジアの麵料理と作り方を、写真とともに紹介する。
ISBN 4-7511-1501-5

ページの先頭へ