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マンガでわかる日本の食の危機迫る飢餓…「質」も「量」も崖っぷちの現実から大切な命を守るために

鈴木宣弘／原作監修マンガデザイナーズラボ／マンガ

方丈社 2023.7

所蔵

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タイトル	マンガでわかる日本の食の危機
副書名	迫る飢餓…「質」も「量」も崖っぷちの現実から大切な命を守るために
著者	鈴木宣弘／原作監修, マンガデザイナーズラボ／マンガ, 要三完／作画
出版者	方丈社
出版年	2023.7
ページ数	245p
大きさ	19cm
一般件名	食糧問題
NDC分類(9版)	611.3
内容紹介	“減反しろ、牛乳捨てろ、牛殺せ”なのに“昆虫食べろ”の異常。種子も肥料も飼料も輸入…。食料安全保障の第一人者が、日本が今直面している、かつてない食の危機の実態と対応策を、マンガとともに解説する。
ISBN	4-910818-08-5