太田 和彦/著

トゥーヴァージンズ 2023.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /596.7/オオ/ 1112000839 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 日本居酒屋遺産 西日本編
著者 太田 和彦 /著  
出版者 トゥーヴァージンズ
出版年 2023.6
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 , 料理 , 酒場
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 創業が古く昔のままの建物、代々変わらずに続けている居酒屋、庶民の店を守っている老舗-。京極スタンド(京都市)、酒房武蔵(北九州市)など、次世代に残すべき西日本の名居酒屋10軒を紹介。東日本の名居酒屋1軒を補遺。
ISBN 4-910352-57-2