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世界農業食料貿易構造把握の理論と実証 フードレジーム論と食生活の政治経済学の結合へ向けて

磯田 宏／著

筑波書房 2023.6

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タイトル 世界農業食料貿易構造把握の理論と実証
副書名 フードレジーム論と食生活の政治経済学の結合へ向けて
著者 磯田 宏 ／著  
出版者 筑波書房
出版年 2023.6
ページ数 4,122p
大きさ 21cm
一般件名 食糧問題 , 食料品 , 貿易
NDC分類(9版) 611.38
内容紹介 農業食料国際分業を歴史的発展段階から分析する枠組みであるフードレジーム論と、食生活の政治経済的分析を図る理論的提起を結び付け参照・援用し、世界農業食料貿易における現局面の構造がもつ特徴と到達点を明らかにする。
ISBN 4-8119-0653-9

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