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講座これからの食料・農業市場学 世界農業市場の変動と転換 1

筑波書房 2023.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /611.4/ｺｳ/1 1111888788 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 講座これからの食料・農業市場学 1
出版者 筑波書房
出版年 2023.5
ページ数 8,271p
大きさ 21cm
一般件名 農産物市場 , 食料品
NDC分類(9版) 611.4
内容紹介 大変動期に入った世界農業市場。世界の農産物市場、農業資材市場、食品市場、および労働力市場の変動と転換の様相を描出。その根底にある構造的変化との関わりで検討し、方向性を明らかにする。
ISBN 4-8119-0651-5

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