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米菓に生き、ふるさと新潟を愛して
古泉 肇/著
農政調査委員会 2023.2
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持禁区分
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オーテピア高知図書館
2F一般
/289.1/コイス/
1111937684
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
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1
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1
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資料詳細
タイトル
米菓に生き、ふるさと新潟を愛して
著者
古泉 肇
/著
出版者
農政調査委員会
出版年
2023.2
ページ数
243p
大きさ
20cm
NDC分類(9版)
289.1
内容紹介
亀田郷が生んだ亀田製菓を率いた日々-。米菓で有名な亀田製菓の元会長、食の新潟国際賞財団ファウンダーの古泉肇が、沼田を豊穣の大地に変えた先人の志を継ぎ、地域と歩んできた80年の半生を振り返る。座談会も収録。
ISBN
4-86132-824-4
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