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日本の食料安全保障 食料安保政策の中心にいた元事務次官が伝えたいこと

末松 広行／著

育鵬社 2023.4

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 日本の食料安全保障
副書名 食料安保政策の中心にいた元事務次官が伝えたいこと
著者 末松 広行 ／著  
出版者 育鵬社
出版年 2023.4
ページ数 253p
大きさ 19cm
一般件名 食糧安全保障
NDC分類(9版) 611.31
内容紹介 日本の食料安全保障を実現するためには。世界・日本の食料に迫る危機を検討し、この危機に対応して考えるべきことの基本を解説。そのうえで、日本の米と水田のポテンシャル、農業に起こりつつある新たな動きについて紹介する。
ISBN 4-594-09314-3

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