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これだけは知っておきたい糖質制限食のエビデンス

辻本 哲郎／著

中外医学社 2023.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/493.123/ﾂｼ/ 1111897532 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル これだけは知っておきたい糖質制限食のエビデンス
著者 辻本 哲郎 ／著  
出版者 中外医学社
出版年 2023.4
ページ数 3,101p
大きさ 21cm
一般件名 糖尿病 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.123
内容紹介 食事指導に関わる医療従事者やインストラクターに向けて、医師が臨床試験によって得られたエビデンスをもとに糖質制限食のメリット・デメリットをじっくり解説する。糖質や食物繊維の点から注意したい食生活にも言及。
ISBN 4-498-22304-2

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