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麴の甘酒図鑑 元気をつくる!

藤井 寛／著

主婦の友社 2023.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /588.51/ﾌｼ/ 1111794440 一般   利用可
一宮 開架一般 /588.51/ﾌｼ/ 2410004061 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
一宮 1 0 1

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タイトル 麴の甘酒図鑑
副書名 元気をつくる!
著者 藤井 寛 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 2023.4
ページ数 239p
大きさ 21cm
一般件名 甘酒
NDC分類(9版) 588.51
内容紹介 全国のおいしい「麴の甘酒」164品を厳選し、甘酒の分類、糖度、容量・価格、会社の特長、原寸大写真などとともに紹介する。製造所訪問レポート、甘酒の基本についての解説も掲載。
ISBN 4-07-452676-5

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