AMY KIMOTO-KAHN/著

チャールズ・イー・タトル出版 2023.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fことばと国際交流 J/596.22/KI/ 1111852362 外国語   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル The Asian Hot Pot COOKBOOK
副書名 Family‐friendly One Pot Meals
著者 AMY KIMOTO-KAHN /著  
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年 2023.3
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 料理(アジア) , 料理(日本) , 鍋料理
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 すき焼き、ちゃんこ鍋、キムチ鍋、タイ風ココナツカレー鍋やトムヤムクン…。アジアでは主流の家庭料理で、家族や友人と楽しめる鍋料理。32種類の日本やアジアの鍋料理のレシピを紹介します。
ISBN 4-8053-1719-8