資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

日本食品成分表 八訂 2023

医歯薬出版／編

医歯薬出版 2023.2

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.51/ﾆﾎ/ 1111791602 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日本食品成分表 2023
副書名 八訂
著者 医歯薬出版 ／編  
出版者 医歯薬出版
出版年 2023.2
ページ数 20,282p
大きさ 28cm
一般件名 食品-便覧
NDC分類(9版) 498.51
内容紹介 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」をもとに、2478食品の成分値を完全収載。成分表の説明や、調理に関する計算式などの資料も収録。電子版とスマート栄養計算Ver.9のダウンロードサービス付き。
ISBN 4-263-70840-8

ページの先頭へ