西東社編集部/編

西東社 2023.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /626.9/ノウ/ 1111749592 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 農家が教える野菜の収穫・保存・料理
副書名 大ボリューム!おいしいレシピ295
著者 西東社編集部 /編  
出版者 西東社
出版年 2023.3
ページ数 223p
大きさ 24cm
一般件名 家庭菜園 , 料理-野菜
NDC分類(9版) 626.9
内容紹介 家庭菜園などで栽培している野菜の収穫方法、保存方法、収穫した野菜をムダなくおいしく食べられるレシピを掲載。山菜・ハーブの保存と活用法も紹介する。
ISBN 4-7916-2964-0