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日本は食料危機にどう備えるか コモンズとしての水田農業の再生
石坂 匡身/著 大串 和紀/著
農山漁村文化協会 2023.2
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オーテピア高知図書館
3Fビジネス
/611.3/ニホ/
1111894513
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
日本は食料危機にどう備えるか
副書名
コモンズとしての水田農業の再生
著者
石坂 匡身
/著,
大串 和紀
/著,
中道 宏
/著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2023.2
ページ数
176p
大きさ
21cm
一般件名
食糧問題
,
日本-農業
,
水田
NDC分類(9版)
611.3
内容紹介
食料危機が現実味を帯びる中、食料の不足や不測への備えは大丈夫なのか。危うい日本の食料事情を明らかにし、食料安全保障のあり方を農地の確保・活用、本来の畜産への変革、コモンズとしての水田農業の再生を重点に提言する。
ISBN
4-540-22211-5
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