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美味しいコーヒーを飲むために ハワイ小規模コーヒー農家の独り言 栽培編

山岸 秀彰／著

いなほ書房 2023.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /617.3/ﾔﾏ/ 1111768642 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 美味しいコーヒーを飲むために 栽培編
副書名 ハワイ小規模コーヒー農家の独り言
著者 山岸 秀彰 ／著  
出版者 いなほ書房
出版年 2023.2
ページ数 158p
大きさ 21cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(9版) 617.3
内容紹介 リタイア後、ハワイ島でコーヒー農家となった著者が、コーヒー栽培の全過程や問題点、労働者の労働条件を改善する必要性等を語る。販売先に配っていた「山岸コーヒー農園便り」に加筆し書籍化。収穫作業動画のQRコード付き。
ISBN 4-434-31712-5

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