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アフリカから農を問い直す 自然社会の農学を求めて
杉村 和彦/編 鶴田 格/編
京都大学学術出版会 2023.2
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持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
3Fビジネス
/612.4/アフ/
1111749097
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
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資料詳細
タイトル
アフリカから農を問い直す
副書名
自然社会の農学を求めて
著者
杉村 和彦
/編,
鶴田 格
/編,
末原 達郎
/編
出版者
京都大学学術出版会
出版年
2023.2
ページ数
10,466p
大きさ
22cm
一般件名
アフリカ-農業
,
農学
NDC分類(9版)
612.4
内容紹介
古代の食料生産革命から生まれた「アグラリアン社会」(農業社会)に由来するシステムと思考が、環境危機を引き起こしている。アフリカの大地から生まれる多様で豊かな農と食から、現代社会の行き詰まりを解決する術を探る。
ISBN
4-8140-0463-8
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
序論:アグラリアン・バイアスを超えて
杉村/和彦/著
3-39
アフリカ農業の環境史観
足達/太郎/著
41-78
アフリカ農業・農村開発の失敗学
鶴田/格/著
79-111
流動性と開放性
小松/かおり/著
115-147
生業の複合性と多様性
坂梨/健太/著
149-179
農法や作物の非画一性
山根/裕子/著
181-218
分与の経済と食の安定
杉山/祐子/著
219-253
富の蓄積と再生産
泉/直亮/著
255-288
イデオロギーとしての近代農学の形成
末原/達郎/著
291-322
国家農学と小農の対応
池上/甲一/著
323-359
農業イノベーションのアフリカ的特質
鶴田/格/著
363-394
自然社会の農学へ向けて
杉村/和彦/著
395-426
アフリカから農を問い直す
杉村/和彦/ほか著
427-450
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