食品表示検定協会/編著

ダイヤモンド・リテイルメディア 2023.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.54/シヨ/ 1111780597 一般   搬送中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 1 0

資料詳細

タイトル 食品表示検定認定テキスト 中級
副書名 「食品」の安全と信頼をめざして
著者 食品表示検定協会 /編著  
出版者 ダイヤモンド・リテイルメディア
出版年 2023.1
ページ数 420p
大きさ 21cm
一般件名 食品表示
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 食品表示検定試験(中級)の認定テキスト。食品表示についての考え方を、豊富な実例とともにわかりやすく解説。食品表示の重要ポイントが学べる。2023年以降の中級検定試験に対応。
ISBN 4-478-09082-4