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見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種

森 昭彦／著 宇佐美 望樹／協力

秀和システム 2023.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/499.87/ﾓﾘ/ 1111747612 一般   利用可
旭 開架一般 /499.87/ﾓﾘ/ 1800161767 一般   貸出中
長浜 開架一般 /499.87/ﾓﾘ/ 1310381450 一般   利用可
江ノ口 開架一般 /499.87/ﾓﾘ/ 1410604516 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
旭 1 1 0
長浜 1 0 1
江ノ口 1 0 1

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資料詳細

タイトル 見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種
著者 森 昭彦 ／著, 宇佐美 望樹 ／協力  
出版者 秀和システム
出版年 2023.1
ページ数 183p
大きさ 21cm
一般件名 薬用植物
NDC分類(9版) 499.87
内容紹介 収穫シーズンごとに、身近な薬用植物を150種収録。性質や利用例、見分け方などを写真や図とともに丁寧に解説する。ナズナとタンポポのナムル、フキのアヒージョ、ドクダミの葛餅など、薬用植物料理のレシピも掲載。
ISBN 4-7980-6828-2

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