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ジン カクテル

いしかわ あさこ／[著]

スタジオタッククリエイティブ 2023.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.7/ｲｼ/ 1111740344 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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資料詳細

タイトル ジン カクテル
著者 いしかわ あさこ ／[著]  
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年 2023.1
ページ数 351p
大きさ 21cm
一般件名 カクテル , 蒸留酒
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 国内外で活躍する著名なバーテンダーによる200点近くのカクテルを紹介。ほか、世界的にも希少なオールドボトルなども掲載し、ジンブームの背景、ジンとその定義、味わいの核となるボタニカルや製造方法も解説する。
ISBN 4-88393-980-0

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