日本食肉消費総合センター [2018] (国産ジビエ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /648.2/シヒ/ 1111989933 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル ジビエ!野生の恵み
副書名 自然と食文化の調和を目指して
叢書名 国産ジビエ
出版者 日本食肉消費総合センター
出版年 [2018]
ページ数 12p
大きさ 19cm
一般件名 肉・肉製品 , 野生動物
NDC分類(9版) 648.2