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食品企業2030年,その先へ 海外展開なくして成長なし

新井 ゆたか／編著 加藤 孝治／編著

日本食糧新聞社 2022.10

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タイトル 食品企業2030年,その先へ
副書名 海外展開なくして成長なし
著者 新井 ゆたか ／編著, 加藤 孝治 ／編著  
出版者 日本食糧新聞社
出版年 2022.10
ページ数 6,223p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 , 国際投資
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 2030年に向けて、海外市場へのチャレンジと共に、サステナビリティ、フードテックへの対応を迫られる日本の食品企業。味の素、伊藤園といった難局にチャレンジする企業事例を「社会課題の解決」など3つの切り口から紹介。
ISBN 4-88927-281-9

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