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北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方 食品ロスを減らすためにわたしたちにできること

井出 留美／著

青土社 2022.11

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /611.32/ｲﾃ/ 1111730071 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方
副書名 食品ロスを減らすためにわたしたちにできること
著者 井出 留美 ／著  
出版者 青土社
出版年 2022.11
ページ数 212p
大きさ 19cm
一般件名 食品ロス
NDC分類(9版) 611.32
内容紹介 地産地消ホテル、おしゃれな賞味期限切れスーパー…。食品ロス問題の第一人者が、SDGs最先端の北欧での企業のユニークな取り組みを徹底取材。よりよい環境と未来を作るためのヒントを探る。
ISBN 4-7917-7509-5

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