旭屋出版 2022.10 (旭屋出版MOOK)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.97/ヤキ/30 1111762710 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 焼肉店 第30集
叢書名 旭屋出版MOOK
出版者 旭屋出版
出版年 2022.10
ページ数 174p
大きさ 28cm
一般件名 飲食店 , 料理-肉
NDC分類(9版) 673.972
内容紹介 焼肉店経営に携わる人に役立つ情報を満載。第30集は、新しいメニュー&売り方で躍進する大人気焼肉店11店をレポートするほか、トップインタビュー「コロナ明けの繁盛店づくり総点検」などを収録する。
ISBN 4-7511-1479-7