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臨床栄養学総論 第6版

全国栄養士養成施設協会／監修 日本栄養士会／監修

第一出版 2022.9 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座)

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オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.58/ﾘﾝ/ 1111721773 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 臨床栄養学総論
叢書名 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座
著者 全国栄養士養成施設協会 ／監修, 日本栄養士会 ／監修, 高橋 加代子 ／著, 齋藤 瑛介 ／著, 調所 勝弘 ／著  
出版者 第一出版
出版年 2022.9
ページ数 3,126p
大きさ 26cm
一般件名 病態栄養学
NDC分類(9版) 498.58
内容紹介 管理栄養士養成施設の教育カリキュラム「臨床栄養学」のテキスト。臨床栄養の概念、傷病者・要介護者の栄養ケア・マネジメントについて解説する。管理栄養士国家試験出題基準に準拠。
ISBN 4-8041-1452-1

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