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日本酒の魅力が満杯! “日本酒造り”から“日本酒の雑学”まで

白石 常介／著

ごま書房新社 2022.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /588.52/ｼﾗ/ 1111750673 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 日本酒の魅力が満杯!
副書名 “日本酒造り”から“日本酒の雑学”まで
著者 白石 常介 ／著  
出版者 ごま書房新社
出版年 2022.9
ページ数 197p
大きさ 19cm
一般件名 清酒
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 日本酒造りの工程を、会話形式をまじえながらわかりやすく紹介。酒蔵の一年の節目、日本酒の選び方、テイスティング、日本酒の効能なども解説する。映像が見られるQRコード付き。
ISBN 4-341-08820-0

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