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わかりやすい食品安全マネジメントシステムの内部監査の手順 FSMS/FSSC 22000の効果的な運用のために

衣川 いずみ／著

日本規格協会 2022.8

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オーテピア高知図書館 3Fビジネス /588.09/ｷﾇ/ 1111750624 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル わかりやすい食品安全マネジメントシステムの内部監査の手順
副書名 FSMS/FSSC 22000の効果的な運用のために
著者 衣川 いずみ ／著  
出版者 日本規格協会
出版年 2022.8
ページ数 161p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 品質管理 , 工業規格
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 内部監査員研修の指導を十数年行っている食品安全・品質管理コンサルタントが、監査に必要な知識とノウハウを伝える、監査実務の手引書。内部監査の体制づくりの手順、必要な様式例も収録。
ISBN 4-542-30689-9

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