所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	持禁区分	状態
オーテピア高知図書館	2Fこども	/289.3/ｶﾚﾑ/	0210908262	児童		利用可
オーテピア高知図書館	M3F書庫	/289.3/ｶﾚﾑ/	1202268767	児童		利用可
三里	開架一般	/289.3/ｶﾚﾑ/	2110286428	児童		利用可
一宮	開架一般	/289.3/ｶﾚﾑ/	2410314150	児童		貸出中
土佐山	開架一般	/289.3/ｶﾚﾑ/	3510153016	児童		利用可

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	2	0	2
三里	1	0	1
一宮	1	1	0
土佐山	1	0	1

タイトル	アントナン・カレーム
叢書名	コミック版世界の伝記 , 52
著者	十常アキ／漫画, 辻静雄料理教育研究所／監修
著者典拠番号	110007359780000 , 210000366100000
出版者	ポプラ社
出版地	東京
出版年	2022.8
ページ数	126p
大きさ	23cm
言語	日本語
個人件名典拠番号	120002268670000
NDC分類(9版)	289.3
児童内容紹介	パリの捨(す)て子から、国の重要なパーティーの料理をつくるシェフとなったアントナン・カレーム。料理と菓子(かし)の開発や改良、レシピの出版(しゅっぱん)を通じて、フランス料理を大きく発展(はってん)させた、その人生をまんがで紹介(しょうかい)。カレームの生きた時代についても説明します。
内容紹介	フランス料理を大きく発展させた料理人兼パティシエ、アントナン・カレームの人生をまんがで紹介する。解説「ためになる学習資料室」も掲載。見返しに地図等あり。
ISBN	4-591-17455-5
ISBN13桁	978-4-591-17455-5
本体価格	¥1100
学習件名	フランス料理<540171800000000> , 伝記<540240100000000> , アントナン・カレーム<541095800000000>
資料情報1	『アントナン・カレーム』（コミック版世界の伝記 52）　十常アキ／漫画, 辻静雄料理教育研究所／監修　ポプラ社　2022.8（所蔵館：オーテピア高知図書館　請求記号：/289.3/ｶﾚﾑ/　資料コード：0210908262）
URL	https://opac.library.kochi.jp:443/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120651172

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