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低アルコールカクテル・ドリンク

旭屋出版編集部／編著

旭屋出版 2022.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.7/ﾃｲ/ 1111585244 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 低アルコールカクテル・ドリンク
著者 旭屋出版編集部 ／編著  
出版者 旭屋出版
出版年 2022.6
ページ数 175p
大きさ 26cm
一般件名 カクテル
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 アルコールを低く抑えながらも満足感を得られるドリンクにするには、どのような考え方・レシピが必要か。アルコール分2～8%の低アルコールカクテル・ドリンクのレシピを人気バーのバーテンダーが紹介する。
ISBN 4-7511-1469-8

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