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一流シェフのレシピ大全 本当においしく作れる永久保存の200品

世界文化ブックス 2022.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ｲﾁ/ 1111550131 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル 一流シェフのレシピ大全
副書名 本当においしく作れる永久保存の200品
出版者 世界文化ブックス
出版地 [東京]
出版年 2022.5
ページ数 351p
大きさ 26cm
言語 日本語
一般件名 料理
一般件名典拠番号 511462800000000
NDC分類(9版) 596
内容紹介 和食、天ぷら、フランス料理・洋食、イタリア料理、中国料理、韓国家庭料理、インド料理。14人の一流シェフたちが、プロの技を家庭に生かせるよう、ていねいに、そして簡単に、つくり方とコツを解説。
ISBN 4-418-22302-2
ISBN13桁 978-4-418-22302-2
本体価格 ¥2500
資料情報1 『一流シェフのレシピ大全 本当においしく作れる永久保存の200品』 　世界文化ブックス　2022.5（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/596/ｲﾁ/　 資料コード：1111550131）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120627787

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