栄養管理プロセス研究会/監修 木戸 康博/編

第一出版 2022.4

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オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.58/エイ/ 1111596647 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 栄養管理プロセス
著者 栄養管理プロセス研究会 /監修, 木戸 康博 /編, 中村 丁次 /編, 寺本 房子 /編  
出版者 第一出版
出版年 2022.4
ページ数 4,301p
大きさ 26cm
一般件名 病態栄養学
NDC分類(9版) 498.58
内容紹介 栄養管理のプロセス(栄養アセスメント・栄養診断・栄養介入・栄養モニタリングと評価)や用語を統一し、手法や言葉の標準化、患者・クライエントのQOL向上を目指した書。管理栄養士養成施設の養成教育で活用できる。
ISBN 4-8041-1445-3