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管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 人間の行動変容に関する基本 第5巻

日本栄養改善学会／監修

医歯薬出版 2022.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ｶﾝ/5 1111562631 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第5巻
著者 日本栄養改善学会 ／監修  
出版者 医歯薬出版
出版年 2022.3
ページ数 12,108p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 栄養学教育モデル・コア・カリキュラムに準拠するとともに、管理栄養士養成課程での系統立った学修の流れと科目間のつながりを意識して構成したテキスト。第5巻は、栄養教育の根幹となる行動変容の理論や技法を解説する。
ISBN 4-263-72032-5

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
Chapter 1 行動科学と行動変容
Chapter 2 食行動の基本
Chapter 3 行動科学の理論とモデル
Chapter 4 カウンセリングの基本と栄養教育への応用

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