資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

嗜好品から見える社会

大坪 玲子／編 谷 憲一／編

春風社 2022.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /383.8/ｼｺ/ 1111564124 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 嗜好品から見える社会
著者 大坪 玲子 ／編, 谷 憲一 ／編  
出版者 春風社
出版年 2022.3
ページ数 420,4p
大きさ 21cm
一般件名 嗜好品
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 嗜好品というプリズムを通すと、人びとの生活が少し違って見えてくる。人類学者たちがフィールドワークで出会った嗜好品とその社会について語る論集。
ISBN 4-86110-802-0

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序論 大坪/玲子／著 9-34
笑いはメディスンである 渡辺/浩平／著 37-60
反響の語り 田中/理恵子／著 63-90
「楽しみ」を分かち合う 古川/勇気／著 93-117
「あるけれど無い」リップ 鳥山/純子／著 121-145
「良い酒」とはいかなるものか 寺尾/萌／著 151-173
においと「共犯性」 工藤/さくら／著 177-201
今日のため、明日のため 大坪/玲子／著 205-229
水タバコをめぐるポリティクス 谷/憲一／著 235-257
アレヴィーと酒の切れない関係 今城/尚彦／著 261-278
「伝統」からビジネスへ 小牧/幸代／著 281-305
蒸留酒をつくり、ふるまい、嗜む 松前/もゆる／著 309-334
ほろ苦さを求めて 西川/慧／著 339-364
カヴァ飲みのゆくえ 河野/正治／著 367-387
近世以降韓国における薬用人蔘製品の流通と消費 辻/大和／著 391-414

ページの先頭へ