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臨床栄養学概論 病態生理と臨床栄養管理を理解するために 第2版

位田 忍／著 市橋 きくみ／著

化学同人 2022.3 (はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.58/ﾘﾝ/ 1111534986 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 臨床栄養学概論
副書名 病態生理と臨床栄養管理を理解するために
叢書名 はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ
著者 位田 忍 ／著, 市橋 きくみ ／著, 伊藤 美紀子 ／著, 鞍田 三貴 ／著, 鈴木 一永 ／著, 本田 まり ／著, 松元 紀子 ／著, 森田 純仁 ／著, 蓬田 健太郎 ／著  
出版者 化学同人
出版年 2022.3
ページ数 10,236p
大きさ 26cm
一般件名 病態栄養学
NDC分類(9版) 498.58
内容紹介 栄養士養成課程において利用されることを念頭に、患者個々の病態や栄養状態に基づいた栄養管理の方法を、疾病ごとに図表を多く用いて平易に解説する。理解が深まる例題と練習問題付き。
ISBN 4-7598-1865-9

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1章 臨床栄養学とは
2章 栄養評価
3章 消化器疾患の病態と栄養管理
4章 代謝性疾患の病態と栄養管理
5章 循環器疾患の病態と栄養管理
6章 腎疾患の病態と栄養管理
7章 血液疾患の病態と栄養管理
8章 呼吸器疾患の病態と栄養管理
9章 内分泌性疾患の病態と栄養管理
10章 骨疾患の病態と栄養管理
11章 免疫・アレルギーの病態と栄養管理
12章 術前・術後の栄養管理
13章 乳幼児および小児期の疾患と栄養管理
14章 栄養療法・食事療法

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