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クラフトビールのためのペアリングレシピ ビール女子伝授!

ビール女子編集部／監修

淡交社 2022.4 (淡交ムック)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ｸﾗ/ 1111568653 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル クラフトビールのためのペアリングレシピ
副書名 ビール女子伝授!
叢書名 淡交ムック
著者 ビール女子編集部 ／監修  
出版者 淡交社
出版年 2022.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , ビール
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ピルスナー、ペールエール、スタウト、ヴァイツェン、バーレイワインなど、全17種類のビアスタイルに合わせた、簡単でおしゃれなペアリングおつまみ72品のレシピを紹介する。
ISBN 4-473-02154-0

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