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1 件中、 1 件目
すがたをかえるたべものしゃしんえほん 日本酒ができるまで 18
宮崎 祥子/構成・文 白松 清之/写真
岩崎書店 2022.3
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所蔵
所蔵は
5
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
2Fこども
/619/ミヤ/18
1202244982
児童
利用可
オーテピア高知図書館
2Fこども
/619/ミヤ/18
0210901012
児童
利用可
旭
開架一般
/619/ミヤ/18
1800148868
児童
利用可
下知
開架一般
/619/ミヤ/18
1510668826
児童
利用可
秦
開架一般
/619/ミヤ/18
2810306472
児童
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
2
0
2
旭
1
0
1
下知
1
0
1
秦
1
0
1
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資料詳細
タイトル
すがたをかえるたべものしゃしんえほん 18
著者
宮崎 祥子
/構成・文,
白松 清之
/写真
出版者
岩崎書店
出版年
2022.3
ページ数
39p
大きさ
29cm
一般件名
農産製造
NDC分類(9版)
619
内容紹介
身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける。18は、酒づくりに適した成分の酒米に菌をふり、地下水といっしょに発酵させ、日本酒になるまでを紹介する。
ISBN
4-265-08983-3
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