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協働型プライベートブランド 食品小売業におけるプライベートブランドの進化と消費者購買行動への影響

神谷 渉／著

専修大学出版局 2022.2

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タイトル 協働型プライベートブランド
副書名 食品小売業におけるプライベートブランドの進化と消費者購買行動への影響
著者 神谷 渉 ／著  
出版者 専修大学出版局
出版年 2022.2
ページ数 8,195p
大きさ 22cm
一般件名 プライベートブランド
NDC分類(9版) 675.3
内容紹介 日本における協働型プライベートブランド(PB)拡大の要因を、食品小売業によるPBの歴史的展開と消費者のブランドに対する態度形成の面から明らかにし、協働型PBの拡大が与えるナショナルブランドへの影響にも言及する。
ISBN 4-88125-367-0

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 本書の背景と目的
第2章 欧米と日本のPBの発展と進化
第3章 PBの定義と協働型PBの位置づけ
第4章 日本におけるPBと協働型PBに対する消費者の意識変化
第5章 協働型PBの成功要因に関する研究
第6章 協働型PBとNBの共存と競争
第7章 食品表示規制が協働型PBに与える影響
第8章 総括
第9章 補論:スペインにおけるPBの製造者表示

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