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渋谷の八百屋発食農ビジネス革命

三浦 大輝／著

扶桑社 2022.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.58/ﾐｳ/ 1111533145 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 渋谷の八百屋発食農ビジネス革命
著者 三浦 大輝 ／著  
出版者 扶桑社
出版年 2022.3
ページ数 207p
大きさ 19cm
一般件名 Living Roots
NDC分類(9版) 673.58
内容紹介 日本の農業を変える戦略とは。八百屋「菜根たん」代表が、起業に至るまでの歩みと、“持続可能な食の生産、流通、消費を通して豊かな食の未来をつくる”ことをビジョンとして活動するビジネスメソッドを紹介する。
ISBN 4-594-09091-3

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