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イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ

マッシミリアーノ・スガイ／著

KADOKAWA 2022.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.04/ｽｶ/ 1111777239 一般   貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 1 0

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タイトル イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ
著者 マッシミリアーノ・スガイ ／著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2022.3
ページ数 207p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , 食生活
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 「サイゼリヤ」の最強においしい食べ方、イタリアと日本の郷土料理の共通点…。日本食をよりおいしく楽しむための視点、文化的背景、イタリア人マッシ流の食べ方なども詰め込んだ、とっておきのグルメエッセイ。
ISBN 4-04-681300-8

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