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1 件中、 1 件目
子どもの食生活 栄養・食育・保育 第6版
上田 玲子/編著 赤石 元子/[著]
ななみ書房 2022.2
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
3F健康安心防災
4H/493.983/ウエ/
1111570352
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
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資料詳細
タイトル
子どもの食生活
副書名
栄養・食育・保育
著者
上田 玲子
/編著,
赤石 元子
/[著],
酒井 治子
/[著],
永井 由利子
/[著],
林 薫
/[著],
本田 真美
/[著]
出版者
ななみ書房
出版年
2022.2
ページ数
273p 図版16p
大きさ
26cm
一般件名
小児栄養
NDC分類(9版)
493.983
内容紹介
保育士養成課程における「小児栄養」のテキスト。小児栄養の基本理論を体系的に解説し、各ライフステージの食材や食べる量、大きさ、調理形態、主食・主菜・副菜のバランスを、カラー写真の具体例で紹介する。
ISBN
4-903355-98-6
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1部 理論編 子どもの食生活と栄養
第2部 実践編 食育・栄養教育と保育
第3部 資料編
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