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鵜と人間 日本と中国、北マケドニアの鵜飼をめぐる鳥類民俗学

卯田 宗平／著

東京大学出版会 2021.12

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /384.36/ｳﾀ/ 1111526735 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 鵜と人間
副書名 日本と中国、北マケドニアの鵜飼をめぐる鳥類民俗学
著者 卯田 宗平 ／著  
出版者 東京大学出版会
出版年 2021.12
ページ数 9,465,4p
大きさ 22cm
一般件名 鵜飼
NDC分類(9版) 384.36
内容紹介 なぜ鵜飼は成りたつのか。日本と中国、北マケドニアの鵜飼い漁を対象に、漁の技術や知識、ウミウやカワウの生態・行動などを調査し、動物利用の論理やドメスティケーションの生起をめぐる人類学的な解釈枠組みを導き出す。
ISBN 4-13-056313-0

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章 いま、なぜ鵜飼なのか
第一章 鵜飼研究の到達点
第二章 なぜ鵜飼が誕生したのか
第三章 前例なきウミウの産卵と鵜匠による手さぐりの応答
第四章 ウミウの繁殖生態の変化と「技術の収斂化」
第五章 野生性と扱いやすさのリバランス論
第六章 日本の鵜匠がウミウの生殖に介入しない理由
第七章 なぜ中国の漁師はカワウを繁殖させるのか
第八章 鵜飼が生業として成りたつ条件
終章 鵜と人間、かかわりの原理

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