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海外出店のリアル 人気店外食経営者の挑戦に学ぶ成功・失敗の要

日本フードビジネス国際化協会／著

旭屋出版 2022.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.97/ｶｲ/ 1111339790 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 海外出店のリアル
副書名 人気店外食経営者の挑戦に学ぶ成功・失敗の要,コロナ後の飲食店、まだ日本だけでやりますか?
著者 日本フードビジネス国際化協会 ／著  
出版者 旭屋出版
出版年 2022.1
ページ数 247p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店 , 国際投資
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 コロナ後の飲食店、まだ日本だけでやりますか? 海外進出に挑戦してきた日本の人気店外食経営者たちにインタビューし、彼らが経験してきた海外出店にまつわるリアルな話と、そこから学ぶ海外での戦い方を紹介する。
ISBN 4-7511-1453-7

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