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スリランカのまかないごはん スパイスカレーと野菜のおかず

石野 明子／著

イカロス出版 2021.12

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.22/ｲｼ/ 1111507107 一般   貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 1 0

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タイトル スリランカのまかないごはん
副書名 スパイスカレーと野菜のおかず
著者 石野 明子 ／著  
出版者 イカロス出版
出版年 2021.12
ページ数 127p
大きさ 25cm
一般件名 料理(スリランカ)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 チキンカレー、豆カレー、ココナツのあえもの、イエローライス、ヤシ蜜プリン…。スリランカ在住日本人フォトグラファーの自宅スタジオで現地スタッフが作る絶品まかない77品のレシピを紹介する。
ISBN 4-8022-1109-3

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