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    桜沢香
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「クッキー同盟」の英国仕込みのクラフトクッキー

クッキー同盟／著

講談社 2021.12

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ｸﾂ/ 1111507115 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 「クッキー同盟」の英国仕込みのクラフトクッキー
著者 クッキー同盟 ／著  
出版者 講談社
出版年 2021.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 家庭でお菓子を手作りする「ベイク文化」のある英国の伝統の味をクッキーで再現。ベーシックなものから、異なる生地を組み合わせて複雑なおいしさを味わえるものまで、バリエーションに富んだクッキーのレシピを紹介する。
ISBN 4-06-526246-7

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