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    ヴィルジニー・カンピオン
ハイライト

三本木 至宏/監修

共立出版 2021.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fティーンズ T/610.1/エス/ 1111325740 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル SDGsに向けた生物生産学入門
著者 三本木 至宏 /監修  
出版者 共立出版
出版年 2021.11
ページ数 10,244p
大きさ 21cm
一般件名 農学 , 畜産学 , 水産学 , 環境保全
NDC分類(9版) 610.1
内容紹介 生物生産学への理解を深めるための入門テキスト。陸圏・水圏それぞれでの生物のからだのしくみ・生産・資源・環境応答、食品がもつ機能やその利用と加工・流通などを解説。各トピックとSDGsを関連付けて学べる。
ISBN 4-320-05831-6

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1章 分子・細胞・個体レベルで読み解く生命の仕組み
2章 陸の生物生産
3章 水圏の生物生産
4章 食の科学と利用