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しゃばけごはん

畠中 恵／著 川津 幸子／料理

新潮社 2021.12 (新潮文庫)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F文庫 B/596.21/ﾊﾀ/ 0111869722 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F高知資料 K/596/ﾊﾀ/ 1111323513 高知関係   利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 KX/596/ﾊﾀ/ 1111365514 高知関係 館内のみ 利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 KX/596/ﾊﾀ/ 0112414176 高知関係 郷土保存 利用可
潮江 開架一般 B/596.21/ﾊﾀ/ 1910620855 一般   利用可
下知 開架一般 B/596.21/ﾊﾀ/ 1510664413 一般   利用可
朝倉 開架一般 B/596.21/ﾊﾀ/ 2700208506 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 4 0 2
潮江 1 0 1
下知 1 0 1
朝倉 1 0 1

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資料詳細

タイトル しゃばけごはん
叢書名 新潮文庫
著者 畠中 恵 ／著, 川津 幸子 ／料理  
出版者 新潮社
出版年 2021.12
ページ数 153p
大きさ 16cm
一般件名 料理(日本) , しゃばけ
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 若だんなも妖も大好きな卵焼き、仁吉や佐助が給仕してくれる小豆粥、天狗と食べた夜鷹蕎麦、栄吉の辛あられ…。「しゃばけ」シリーズに登場する美味なる江戸料理、全33品をお手軽なレシピで再現する。
ISBN 4-10-146175-5

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