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ストライヤー基礎生化学 第4版

John L.Tymoczko／[ほか]著 入村 達郎／監訳

東京化学同人 2021.11

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル ストライヤー基礎生化学
著者 John L.Tymoczko ／[ほか]著, 入村 達郎 ／監訳, 岡山 博人 ／監訳, 清水 孝雄 ／監訳, 仲野 徹 ／監訳  
出版者 東京化学同人
出版年 2021.11
ページ数 23,601p
大きさ 30cm
一般件名 生化学
NDC分類(9版) 464
内容紹介 生体内の生化学的プロセスのしくみをその重要性を、オールカラーでわかりやすく概説。各章末に練習問題も収録。タンパク質生化学における技術、組換えDNA技術を新設した第4版。
ISBN 4-8079-2010-5

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1部 生化学は,この世界を理解するのに役立つ
第2部 タンパク質の組成と構造
第3部 酵素の基本概念と反応速度論
第4部 糖質と脂質
第5部 細胞膜,チャネル,ポンプ,受容体
第6部 代謝の基本概念と設計
第7部 解糖と糖新生
第8部 クエン酸回路
第9部 酸化的リン酸化
第10部 光合成の明反応とカルビン回路
第11部 グリコーゲン代謝とペントースリン酸経路
第12部 脂肪酸と脂質の代謝
第13部 窒素を含む分子の代謝
第14部 核酸の構造とDNA複製
第15部 RNA合成,プロセシング,調節
第16部 タンパク質の合成と組換えDNA技術

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