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ライフステージ栄養学 第2版

鈴木 和春／編著

光生館 2021.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ｽｽ/ 1111336341 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル ライフステージ栄養学
著者 鈴木 和春 ／編著  
出版者 光生館
出版年 2021.9
ページ数 10,220p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 ライフステージごとに、栄養状態や心身機能の特徴に基づいた栄養ケア・マネジメントを解説する。運動・スポーツと栄養、環境と栄養の分野も収録。管理栄養士国家試験出題基準、日本人の食事摂取基準(2020年版)に対応。
ISBN 4-332-02112-4

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 栄養ケア・マネジメント(栄養管理)
第2章 食事摂取基準の基礎的理解
第3章 成長・発達・加齢
第4章 妊娠期・授乳期
第5章 新生児期・乳児期
第6章 幼児期
第7章 学童期
第8章 思春期
第9章 成人期
第10章 高齢期
第11章 運動・スポーツと栄養
第12章 環境と栄養

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